Los canapés de salmón ahumado son uno de los aperitivos navideños más clásicos y tradicionales, en mi casa cada año se ...

La vichyssoise o vichisuá es una crema de puerros fría conocida a nivel mundial, una receta original francesa. Se combina ...

El pastel ruso es uno de los pasteles más tradicionales de Huesca dónde se combinan dos bizcochos de merengue con un relleno de crema pastelera y praliné.

La coliflor es una verduras que o amas u odias. Hoy vamos a aprender a hacer coliflor rebozada para que quede crujiente por ...

Comienza la temporada de alcachofas y hoy vamos a hacer unas alcachofas en salsa, una receta sana y deliciosa para aprovechar ...

Los macarrones a la carbonara son una de las recetas originales de Italia junto con los macarrones a la boloñesa. Una receta ...

El solomillo Wellington es una receta de alta cocina de origen inglés. Es un solomillo envuelto en una duxelle, jamón, foie y ...

La zorza es un plato tradicional de la cocina gallega que es un plato de carne adobada a la pancha, hecha tradicionalmente ...

Aprende a limpiar y pelar las alcachofas frescas. Descubre trucos para que no se oxiden y además infinidad de recetas con ...

Hoy vamos a aprender a hacer una salsa para solomillo Wellington. Este plato es una de las recetas de Navidad más ...

Las alcachofas confitadas es la mejor forma de cocinar esta flor ya que conseguimos que salgan tiernas como la mantequilla mediante un confitado en aceite.

Uno de los dulces navideños más ricos son las tiras de naranjas confitadas, una forma de aprovechar la cáscara de naranja. Las puedes rebozar en azúcar o chocolate.