La vichyssoise o vichisuá es una crema de puerros fría conocida a nivel mundial, una receta original francesa. Se combina ...

El pastel ruso es uno de los pasteles más tradicionales de Huesca dónde se combinan dos bizcochos de merengue con un relleno de crema pastelera y praliné.

Los canapés de salmón ahumado son uno de los aperitivos navideños más clásicos y tradicionales, en mi casa cada año se ...

La coliflor es una verduras que o amas u odias. Hoy vamos a aprender a hacer coliflor rebozada para que quede crujiente por ...

Los macarrones a la carbonara son una de las recetas originales de Italia junto con los macarrones a la boloñesa. Una receta ...

Comienza la temporada de alcachofas y hoy vamos a hacer unas alcachofas en salsa, una receta sana y deliciosa para aprovechar ...

Las alcachofas confitadas es la mejor forma de cocinar esta flor ya que conseguimos que salgan tiernas como la mantequilla mediante un confitado en aceite.

Aprende a limpiar y pelar las alcachofas frescas. Descubre trucos para que no se oxiden y además infinidad de recetas con ...

La zorza es un plato tradicional de la cocina gallega que es un plato de carne adobada a la pancha, hecha tradicionalmente ...